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炎熱的夏季我們的眼睛也是需要防曬的,如何通過飲食幫助保持我們的眼睛健康呢?以下就為三大建議。
一、多吃含維生素C的蔬果
含維生素C的蔬果是抗氧化劑。在日常菜單中增加西紅柿、辣椒、柑橘類水果、獼猴桃、漿果和花椰菜,就可以增加維生素C的攝入量。
二、多吃含維生素A的蔬果
含維生素A的蔬果對(duì)眼睛也是大有裨益。而且β-胡蘿卜素還是以下蔬菜產(chǎn)生深橙色的原因:筍瓜、紅薯、甜瓜、杏、桃和番木瓜。
三、多吃黃綠色的蔬果
黃綠色的蔬果可以過濾藍(lán)光。葉黃素和玉米黃素屬于色素復(fù)合物大家族一類胡蘿卜素的成員。葉黃素和胡蘿卜素的另外來(lái)源有長(zhǎng)葉萵苣、羽衣甘藍(lán)、西蘭花、鱷梨、球牙甘藍(lán)、西葫蘆、獼猴桃等。
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