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　　香港消委會近日在對40款瓶裝水進(jìn)行檢測后發(fā)現(xiàn)，在部分高星級酒店中被作為VIP贈飲的雀巢巴黎水中致癌物亞硝酸鹽含量超標(biāo)3倍。此外，還有8款天然礦泉水樣本在港被查出存在細(xì)菌超標(biāo)，其中，作為中高檔進(jìn)口礦泉水的依云也榜上有名。

　　目前天津的各大超市和高檔酒店都有依云礦泉水在銷，作為高檔進(jìn)口礦泉水，750毫升裝的依云礦泉水在超市的售價一般在12塊錢左右，由于價格較高，銷售情況并不是太好。此次依云檢出的問題是菌落總數(shù)超標(biāo)，而在2007年和2008年，依云在內(nèi)地市場上也曾經(jīng)多次被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)，最多一次竟然檢出超標(biāo)340倍。為什么如此高檔的進(jìn)口礦泉水多次出現(xiàn)質(zhì)量問題呢?

　　專家表示，這主要是由于中國標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)不同造成的。中國現(xiàn)行的飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)中對水的菌落總數(shù)有嚴(yán)格的要求，而在世界衛(wèi)生組織、美國環(huán)境保護(hù)署等發(fā)布的最新標(biāo)準(zhǔn)中，已經(jīng)不再用菌落總數(shù)作為檢測指標(biāo)。一些國際食品領(lǐng)域的專家認(rèn)為中國標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)“落后了”。其實細(xì)菌在日常飲食中無處不在，并不會構(gòu)成對健康的危害，關(guān)鍵是看病菌含量，像世界衛(wèi)生組織和美國的最新標(biāo)準(zhǔn)都對病菌含量有很嚴(yán)格的要求。

　　今年3月份，我國發(fā)布了關(guān)于礦泉水的兩項新的國家標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)最大的變化就在于刪除了對菌落總數(shù)的要求，增加了對三項病菌指標(biāo)的控制?？磥?，合格與不合格主要在于選擇的標(biāo)準(zhǔn)，所以我們的很多標(biāo)準(zhǔn)也是必須要及時更新的。

（：司徒穗彩）

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