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　　要想擁有對(duì)紫外線(xiàn)防御能力強(qiáng)的肌膚，還須充分?jǐn)z取防止肌膚老化的維生素E，增加皮膚抵抗力的維生素A，增加皮膚彈性的鈣，這些都能從食物或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助食品中獲得。

　　番茄：是最好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同時(shí)吃一些土豆或者胡蘿卜會(huì)更有效，其中的β胡蘿卜素能有效阻擋UV。

　　西瓜含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合補(bǔ)充人體水分的損失。此外，它還含有多種具有皮膚生理活性的氨基酸，易被皮膚吸收，對(duì)面部皮膚的滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)、防曬、增白效果較好。

　　檸檬：含有豐富維生素C的檸檬能夠促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老現(xiàn)象、美白淡斑、收細(xì)毛孔、軟化角質(zhì)層及令肌膚有光澤。據(jù)研究，檸檬能降低皮膚癌發(fā)病率，每周只要一勺左右的檸檬汁即可將皮膚癌的發(fā)病率下降30%。與檸檬有相似作用的還有橙、獼猴桃、甜椒和草莓。

　　堅(jiān)果：空調(diào)、風(fēng)吹、日曬都會(huì)消耗皮膚中的水分。堅(jiān)果中含有的不飽和脂肪對(duì)皮膚很有好處，能夠從內(nèi)而外地軟化皮膚，防止皺紋，同時(shí)保濕，讓肌膚看上去更年輕。但不要指望立竿見(jiàn)影，通常需要30天才能令皮膚有所改善。

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(實(shí)習(xí)編輯：朱婉雯)

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